kahve dünyası

• fenerbahçe'de açacakları dükkanın hazırlıklarını son sürat devam ettiren zincir. kısa sürede açılmasını bekliyorum.
• servisi -kasıt garsonlar- bok gibi olan mekan.. dün akşam müthiş bir keyif içinde gittim kabataştaki yerlerine.. garson beyimiz yarım saatin sonunda siparişleri almaya gelebildi.. boş olan garsonlara sipariş alacak mısın hocam dediğimizde şu arkadaş bakacak bu arkadaş bakacak diyerek bizi uzun süre oyalamayı başardılar.. sonra siparişi verirken sayın garsona 20 kere çikolata dünyası dedim o çikolata rüyası dedi.. en son giderken tekrar söyledim.. tamam abi anladım gibilerinden birşeyler söyledi.. sonrasında yarım saate yakın bir zaman sonra geldi siparişler.. bu kadar bekledikten sonra ne gelse beğenirsiniz..: çikolata rüyası.. ehh be kardeşim.. ehh be..
• istediğim sıcak çikolatanın kalmamış olduğunu, yerine başka bir şey istersem getirebileceklerini tam 40 dakikalık bir beklemenin akabinde (yanlış anlaşılmasın, siparişten sonra 40 dakika daha geçti. oturduğumuzdan sipariş almaya kadar geçen 30 dakikayı saymıyorum), yanımdaki herkes içeceklerini bitirdikten sonra bana bildirme lutfunu gösteren, ben "bunu daha önce de söyleyemez miydiniz?" diye sorduğumda da sinirlenen ve kabalaşan garsonların barındığı mekan (kabataş şubesi).
• kalamış şubesinin çok iş yapacagindan emin oldugum oluşum, zira köşebaşı. ben gidecegim misal, arkadaslarim gelecek onlarlara da gidecegim. gönül ne kahve ister, ne kahvehane. gönül muhabbet ister kahve bahane.
• herşey çok güzel.. herşey bol kepçe geliyor.. draje şeklindeki kahve çekirdekleri falan.. sonra arada yapılan ikramlar.. ama sanırım garsonlarının biraz yontulması gerekiyor.. sonra mükemmel olabilir..